潮州这个季节适合种什么菜好（潮阳这样种水稻“有点炫”！）
导语
一说起“面朝黄土背朝天”，许多人都会想起农民耕作的辛勤场景。但在潮阳区丝苗米产业园，农民的角色却不是与黄土打交道，而是常年与各种新型的机器为伴。从农机耕作播种，到无人机施肥，再到烘干机加工……在实现乡村振兴的大背景下，一条以科技创新贯穿“耕、种、治、收”全过程的现代化种植新路子正在这里加速铺开。
作为汕头市主要粮食生产基地，潮阳区的丝苗米产业园面积289.6平方公里，水稻常年播种面积14.8万亩。产业园内水稻种植主要以丝苗米品种为主，良种覆盖率98%，水稻机耕率97%，水稻耕种收综合机械化水平达到74.1%，比全省平均水平高出4.82个百分点，近几年产业和效益年均增长10%以上。
潮阳丝苗米产业园。
无人机每小时施肥150亩
“3个人操控一台无人机，每小时施肥的田地可达到150亩，同样3个人采用传统人工施肥，每小时却只有约8亩的面积。”走进潮阳区丝苗米产业园，连片的秧苗一片翠绿，株株健壮，长势喜人。在田地外围的80后农民马学杰，正主导操作着无人机进行施肥。
潮阳丝苗米产业园。
与普通用于拍摄的无人机相比，这台施肥器要大出好几个尺寸，价格也翻了几番。但它的出现，不仅解放了农民双手，提高了耕作效率，更是直接改变这一区域长久以来的种植水稻模式。
在潮阳区丝苗米产业园，利用无人机施肥只是现代化耕作的一个缩影。近年来，从耕、种，到治、收，几乎都已实现机械代替人手。而这就离不开马学杰和他两名兄弟对现代化农业的创新探索。
出生于农民家庭的马学杰三兄弟，毕业后不约而同选择了回乡创业，投身种植业水稻生产。在种植水稻的过程中，他们发现，劳力、资金不足，没有应用机械化生产，作业方式落后等问题，是大规模种植水稻的主要瓶颈。
“要解决这一问题，就需要大力发展现代农业，将现代化机械投入到农业生产中去。”摸清生产要领之后，他们三兄弟决定，要成立农机种养专业合作社，带动周边农民迈向机械化种植水稻之路。
丝苗米70%销往珠三角
近年来，在潮阳区丝苗米产业园，越来越多的年轻人像马学杰一样，回到家乡，走进田地，利用自己的专业知识和市场触觉为当地农业结构调整、转型升级探索新路子。
而与老一辈传统农民相比，新一代年轻农民似乎更懂得顺应时代发展和市场需求来发展现代农业产业。2018年，潮阳区顺杰农机种养专业合作社全自动谷物烘干中心投产，该中心14台谷物烘干机每天烘干稻谷600吨，相当于1200亩水稻的收割量，拥有40个可容纳3000多吨谷物的仓库，成为华南地区规模最大的谷物烘干中心。按照这一规模，纯人工操作的话需要70人，但如今只需2名工人操作机器即可。
除了实现农业生产机械化“全覆盖”，潮阳区种植水稻的农民又把目光锁定在如何提高产品质量方面。一直以来，潮阳区的水稻种植模式为双季稻，早、晚造均是杂交稻。杂交稻虽产量高，但口感一般。
为进一步适应市场需求，顺杰农机种养专业合作社改种丝苗米，并不断带动周边农户也种上这种口感更佳的米种。短短一年时间，种植面积就从去年的四五成上升到今年春耕的七八成，其中70%销往珠三角等地。
丝苗米。
大力扶持企业增资扩产
据了解，潮阳区丝苗米产业园主要以关埠镇、西胪镇、铜盂镇、和平镇和城南街道等五镇街为核心。如今在这些片区，现代化种植水稻的模式比比皆是。
在铜盂镇种植水稻的林丰顺，近段时间正忙着为他带头成立的顺利农机专业合作社增设机械化设备。林丰顺说，为更好适应市场需求，目前合作社正在申请品牌，未来计划将丝苗米进行深加工，从半成品销售变成成品销售，从而实现农业转型升级，促进增收增效。
汕头市潮阳区顺杰农机种养专业合作社。
事实上，类似转型升级的例子，在潮阳区丝苗米产业园并不少见。截至2018年底，产业园内丝苗米产业经营主体国家级农业龙头企业1家，专业合作社55家，其中，国家级和省级示范社各1家，家庭农场12家。从事与水稻相关的生产、加工、研发、经销、物流、旅游等经营主体320家以上，产业集群水平不断提升。
据了解，我区大力扶持农业龙头企业和示范合作社做大做强，连续几年每年安排2000万元资金，从品牌提升、示范服务、合作贷款等方面给予适当奖励，激活粮丰、顺杰、锦沣、顺利等4家丝苗米龙头企业和合作社增资扩产。
与此同时，潮阳区按照“一园、三心、两区、两带”空间功能框架的规划思路，积极抓好园区管理机制、财政资金使用等各项工作，着力打造成集聚科研创新、生产示范、加工流通、休闲旅游等综合功能的省级现代农业产业园，开拓出一片更为广阔的农业发展前景。
整理、编辑：潮阳发布
素材来源：南方+
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